Съедобные букеты по всему миру: шоколад, зефир, овощи и клубника
Съедобные букеты по всему миру собирают не только из сладостей: в разделе есть «Букеты из овощей» с боксом «Овощной аперитив» и «Клубника с цветами», где половину подарка съедают, а половину ставят в воду. Формат выбирают по тому, где и когда его будут есть, а вкус решает во вторую очередь.
Из чего собирают съедобный букет: шоколад, зефир, конфеты
Каждый букет собирают под заказ, а для наборов с живыми цветами стебли закупают уже после оплаты. В шоколадных букетах сладость заменяет саму цветочную головку: «Цветы из шоколада "Альма"» и «Шоколадный букет Орхидей» повторяют форму соцветия, а рядом в разделе стоят букет с ягодами и набор бельгийских конфет ручной работы.
Зефир вырос из русской пастилы. В XIX веке в неё начали добавлять взбитый белок по французскому образцу, и десерт получил новую структуру: снаружи подсыхает тонкой корочкой, внутри остаётся мягким. Из зефира собирают отдельные букеты и коробки: лавандовый, «нежный», «перпел».
В разделе съедобных букетов по всему миру есть подразделы, и самый крупный из них — «букеты из конфет»: здесь собраны и шоколадные композиции, и зефирные. Тем, кто не ест сладкого, подойдут «Букеты из овощей» и бокс «Овощной аперитив».
«Клубника с цветами» делит подарок пополам. Ягоды съедают, а живые цветы остаются в вазе и живут дальше по обычному уходу. Рядом стоит ещё один формат — «Комбо-набор».
Какао-масло плавится уже при 34–38 °C, чуть ниже температуры тела. Поэтому шоколадный букет держат подальше от батареи и солнечного подоконника и не носят долго в руках. Если шоколад успел подтаять и застыл заново, на поверхности появляется белёсый налёт.
Это жировое поседение, а не испорченный продукт: так меняется структура какао-масла. За живыми цветами из набора ухаживают проще: стебли подрезают наискосок острым ножом, листья, которые окажутся в воде, убирают, воду меняют через день-два, а вазу ставят подальше от батарей, солнца и спелых фруктов.
Доставка съедобных букетов по всему миру: фото, открытка, сюрприз
Перед тем как курьер выедет, флорист присылает фото готового букета, и по нему ещё можно попросить что-то изменить. Получателю заранее не звонят, если отправитель не просил об этом отдельно, а курьер знает только имя и адрес, не повод и не того, кто отправил подарок. Открытку можно подписать или оставить без подписи, в заказ она входит бесплатно.
Точного адреса иногда не знают, но для доставки хватит и телефона получателя. Большинство заказов вручают в день оформления, а точный срок для конкретного набора виден в его карточке; условия доставки собраны отдельно. К цветочному заказу в корзине можно добавить коробку конфет или шары, а оплатить всё картой: курьеру на месте доплачивать не нужно.
Проще всего начать с «Букетов из конфет»: это самый крупный подраздел, где рядом стоят шоколад и зефир. Тем, кто ищет подарок без сладкого, подойдут «букеты из овощей», а тем, кто хочет совместить лакомство и живые цветы, — «клубника с цветами» или «комбо-набор».
