14 февраля - день влюблённых в Баку: красная роза вместо гвоздики
20 января красные гвоздики тысячами несут на Аллею шехидов в Нагорном парке: для Азербайджана это цветок памяти, и в праздничный букет его не кладут. Поэтому к 14 февраля - день влюблённых в Баку - красный букет собирают из роз: цвет, счёт стеблей и формат выбирают под адрес, куда его повезут.
Красная французская роза: цвет 14 февраля в Баку
Гвоздика в этот день в букет не идёт: красный цвет праздника взяла на себя роза, и в этом разделе главная роза — французская. Название указывает не на сорт, а на приём флориста — внешние лепестки бутона отгибают вручную, и роза раскрывается шире обычной.
Выбирают между алой розой, белой и сортом с белым основанием и розовым краем: у такого бутон вырастает до семи сантиметров и при уходе стоит в вазе до двух недель. В викторианских словарях цветов, где единого списка так и не сложилось, красный цвет означал страстную любовь, а белый — чистоту чувства. Все три цвета — в разделе французские розы.

Французские розы для 14 февраля собирают счётом: букет из одиннадцати стеблей или из пятнадцати. Нужно другое число — флорист соберёт букет с нуля по запросу и до оплаты пришлёт фото и цену, чтобы заказчик видел, сколько роз получится.
Цветы закупают уже после оплаты заказа, а перед тем как курьер выедет, флорист фотографирует готовый букет. По этому снимку можно попросить добавить или убрать пару стеблей, если хочется поправить число. Тем, кому одних роз мало, стоит посмотреть сборные букеты: в них розы соединяют с эустомой, а гортензию — с другими цветами.
14 февраля дарят цветы одному человеку, и в этом разница с другим весенним поводом: 8 Марта в Азербайджане — государственный выходной, когда мужчины поздравляют сразу матерей, жён, сестёр и дочерей.

Будний 14 февраля: что везти на работу, а что домой
В календаре нерабочих дней Азербайджана 14 февраля не значится, и получатель букета часто проводит день на работе. В заказе для офиса указывают название компании и этаж, а если в здании пропускной режим, курьер передаёт цветы через ресепшен и сообщает отправителю, кому именно отдал букет.
Для такого адреса лучше подходит формат без вазы: цветы в коробках, цветочные корзины или кашпо остаются на столе и не требуют искать сосуд с водой в разгар рабочего дня. Домой везут букет в обёртке и вручают лично в руки вместе с открыткой: подписать её или оставить анонимной решает заказчик, а получателю заранее не звонят, чтобы сохранить сюрприз.
К букету в тот же заказ добавляют торт или шары — такие подарки к букету собирают вместе с цветами в одной корзине заказа. О том, как букет переносит бакинский ветер, можно почитать в разделе о цветах города.
На 14 февраля - день влюблённых в Баку - заказов в разы больше обычного, интервалы доставки расширяют, и к точной минуте курьера в этот день не обещают, поэтому букет лучше оформить заранее — все условия собраны на странице «Доставка». Начать выбор проще с алой французской розы, если букет повезут вечером домой, или с формата в коробке, если поездка предстоит в офис.