Монобукеты в Тбилиси: какой сорт брать в марте, в мае и осенью
Перед православной Пасхой в Сабуртало открываются пасхальные рынки, где продают и срезанные цветы. Монобукеты в Тбилиси выбирают по тому же ритму: месяц подсказывает сорт. В начале марта берут один цветок, в мае — другой, а осенью список меняется почти полностью.
Нарцисс, гиацинт или гербера: какой сорт брать в первые дни марта
Тюльпанов в Тбилиси дважды за неделю не хватает. Спрос на них заметно растёт и 3, и 8 марта. Подробнее о таких весенних пиках рассказано в материале о весенних датах города. В эти дни тюльпан обычно заменяют гиацинтом или нарциссом: оба цветка луковичные и раскрываются в те же недели северной весны, что и он.
Мимоза цветёт с января по март и остаётся традиционным цветком к 8 Марта: в эти недели она на пике, а спрос на тюльпаны в эти дни выше обычного. У герберы сезона нет: цветок тепличный. Монобукет из гербер одного оттенка собирают в любой месяц: для точной даты это самый надёжный выбор, ведь сорт не зависит от сезона.
Если нарцисс ставят в одну вазу с другими цветами, первые сутки его лучше держать отдельно, а затем добавить к соседям без нового среза.

Сирень, ранункулюс, пион: монобукет апреля и мая
Православная Пасха считается по юлианскому календарю, и дата у неё каждый год своя, поэтому пасхальные рынки Сабуртало сдвигаются вместе с ней, но всегда приходятся на весну. Заказать монобукет здесь можно и отдельно от рынка. Если нужного сорта нет, флорист подберёт близкий по оттенку и цене. В эту пору уместен ранункулюс, его собирают в монобукет одного оттенка.
Май в Тбилиси — месяц сирени: её срезают веткой, и несколько таких веток уже складываются в заметный букет. Следом приходит пион и открывает лето. У пионов в Тбилиси свой раздел с сортами и оттенками.
Летом монобукет ведёт себя на жаре иначе, чем весной. Как сохранить его в эти месяцы, подробно рассказано в разделе «Цветы».
Георгина, хризантема, гортензия: монобукет тбилисской осени
Сентябрь и октябрь в Тбилиси выдаются мягкими, а октябрь совпадает с ртвели, сбором винограда. Георгина и хризантема — цветы конца лета и осени, их удобно выбирать для осеннего монобукета.
Хризантема и гвоздика стоят в вазе две-три недели. Это заметно дольше многих других сортов. У хризантемы листья желтеют раньше цветка, и флорист сразу их убирает, пока собирает букет. Гортензия тоже цветёт летом: шапка у неё крупная, и уже несколько стеблей составляют полноценный букет, который можно вручить просто охапкой.

Каждый монобукет в Тбилиси собирают под конкретный заказ, и перед тем как курьер выезжает, флорист присылает фото готового букета. Если нужного сорта нет, его заменят цветком, близким по оттенку и цене. Замену видно на снимке заранее. Срок указан в карточке букета, а как устроена доставка монобукетов в Тбилиси, рассказано в этом разделе: большинство заказов здесь вручают в день оформления.
Весной лучше начинать подбор с гиацинтов или с герберы, в мае — с сирени, а к осени — с хризантем: так проще понять, какой сорт сейчас в пике.