Шоколад в Торонто: от дня секретаря до плитки рядом с букетом
Шоколад в Торонто часто дарят как благодарность, и у этого обычая есть своя дата: в США и Канаде с 1952 года отмечают день секретарей, и в этот день принято дарить открытки, цветы, шоколад и обед. Сейчас праздник называется День административных работников и приходится на среду последней полной недели апреля. Небольшую плитку или коробку кладут рядом с букетом как «спасибо» коллеге или тёплое поздравление, и повод для такого жеста бывает любым.
Шоколад к букету: открытка, подпись и заказ без адреса
Плитку шоколада, шары, мягкую игрушку или вазу добавляют к букету прямо в корзине заказа. Открытку с текстом кладут в подарок бесплатно, и её можно подписать своим именем или оставить безымянной: курьер знает только имя получателя и адрес, а контакты того, кто отправил цветы, никому не передают. Точного адреса может не быть, тогда хватит телефона получателя, и курьер уточнит место сам.
Какао-масло плавится при 34–38 °C. Если шоколад успел расплавиться и застыл снова без темперирования, на поверхности появляется белёсый налёт: это не порча, а просто изменившаяся структура масла.
Выбор стоит начать с подарков к букету или сразу с самого букета, а сладости добавляются к нему следующим шагом. Срок доставки виден в карточке букета, и большинство заказов вручают в день оформления, а подробности — на странице доставки.