### Букеты по сезону на Бали: каталог и склад говорят разное Каталог показывает картинку, склад показывает правду. В свой сезон нужный сорт стоит вёдрами и набирается в любом количестве. Вне сезона тот же сорт приходит десятком стеблей на всю партию и разбирается за утро. Поэтому крупный монобукет из несезонной позиции собирают под заказ и с запасом по времени. За час до вручения такую вещь не собрать, сколько бы за неё ни заплатили. Замена в этой ситуации нормальная работа. Мы предупреждаем о ней заранее и предлагаем конкретный вариант: тот же цвет, та же плотность, другой цветок. Слабую замену видно сразу, потому что вместе с сортом меняется характер букета: мягкая форма становится жёсткой, матовый лепесток глянцевым. Разницу в цене проговариваем в обе стороны. Если в букет встала культура дешевле заявленной, деньги возвращаем. Молчаливая подмена дороже любой скидки, потому что о ней всё равно узнают, когда букет поставят в вазу. > «Я говорю про замену до оплаты. После оплаты это уже не разговор о цветке, а разбор претензии.» > флорист JFLOO #### Что здесь есть ровно, а что окном Список позиций с устойчивым наличием тут довольно длинный. Импортная роза 60-90 см и эквадорская до 120 см идут без провалов, эустома и ранункулюс закрывают полутона, гортензия макрофила даёт объём одной головой, орхидея и тропическая зелень держат сборку в любой месяц. Сезонные пионы это и есть то самое короткое окно. Когда они есть, ими закрывают центр букета и всё остальное строят вокруг, а вне окна ту же роль берёт крупная роза, и разница видна только вблизи. Отсюда практическое правило по срокам. Позицию с ровным наличием можно заказать на сегодня, редкую стоит подтвердить за несколько дней, а крупный монобукет из редкой позиции только с запасом по времени и с согласованной заменой. Фотография в каталоге при этом остаётся фотографией конкретной сборки. Сезонный букет повторяет её по характеру и по плотности, а не по числу стеблей одного сорта, и об этом честнее сказать заранее, чем объяснять потом. Мастерская работает с 9:00 до 22:00, и утренний заказ по сезонной подборке почти всегда собирается в тот же день. #### Как наличие связано с дорогой Дожди с ноября по март и сухой сезон с апреля по октябрь меняют логистику сильнее, чем наличие. Влажность высокая круглый год, и при жаре выше +30 °C мы переходим на плотную упаковку и кладём холодный элемент. Seminyak, Canggu и Sanur мы закрываем за 90-150 минут, до Uluwatu, Tabanan и удалённых вилл закладываем 3-4 часа. Kuta, Legian, Berawa, Jimbaran, Nusa Dua и Ubud распределяются между двумя окнами по фактическому адресу. Дальнее плечо накладывает своё ограничение на состав. Если букет едет три часа, мы предпочитаем позиции с ровным наличием: их можно собрать плотно и с запасом по стойкости, а редкий стебель в такой дороге теряет больше всего. На коротком плече такого ограничения нет. По Seminyak и Sanur можно собрать и редкую позицию, потому что от ведра до вазы она проведёт в дороге меньше двух часов. Для отелей вроде Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve или The St. Regis Bali Resort сезонная подборка удобна тем, что собирается в день доставки и не ждёт подтверждения по сорту. Порог по каталогу 650000 IDR, оплата проходит через QRIS, GoPay, OVO, DANA или наличными курьеру, часовой пояс GMT+8. Спросите при заказе, что из выбранного есть сегодня и на какой цветок пойдёт замена, если поставка сдвинется. Ответ у нас есть всегда, и заданный до оплаты он снимает почти все вопросы, которые обычно появляются через сутки после вручения.