17 роз в Дубае: что происходит с букетом после доставки
Вода решает больше половины срока. Листья ниже её уровня снимают до того, как букет поставили, иначе за сутки они раскисают и мутят воду. Семнадцать стеблей при этом входят в горло обычной домашней вазы, так что отдельный сосуд под них искать не приходится.
Срез обновляют наискось острым ножом раз в пару дней. Ножницы плющат сосуды и мешают розе пить, а видно это становится к концу первой недели.
Воду меняют раз в день или два, и вазу при этом моют, а не ополаскивают. Плёнка от прошлого букета мутит свежую воду за сутки, и роза начинает пить хуже. На семнадцати стеблях это выходит наружу раньше, чем на малом счёте: воды уходит больше, и грязная успевает сделать своё.
«Свежая срезка стоит от недели до двух. Разброс внутри этого промежутка почти целиком про воду и про температуру в комнате.»
— флорист JFLOO
Тепло сокращает срок быстрее всего остального. В Дубае к обычному теплу добавляется то, чего нет в умеренном климате: поток от кондиционера идёт постоянно и сушит край лепестка за день. Солнце через стекло днём работает так же. Прохладная комната без прямого потока добавляет букету пару дней без всяких усилий.
Дорога по городу занимает 2-4 часа, и в летние месяцы это самая уязвимая часть пути. Букет едет в закрытой машине, затем проходит парковку и лобби, и каждый переход между кондиционером и улицей забирает у цветка часть запаса. Работаем с 9:00 до 22:00, и в жару такие адреса стараемся ставить на утро.
Порог заказа по каталогу 250 AED. Оплата проходит через Apple Pay или наличными курьеру.
Где в квартире ставить вазу
Кондиционер здесь работает круглый год.
Летом на улице до +40 °C, у побережья прибавляется влажность, и весь путь букет едет в термоупаковке. Дома он попадает в противоположную среду за одну минуту. Перепад между улицей и комнатой в этом городе больше, чем в большинстве других, и роза отвечает на него уже в первые часы. Вазу поэтому не ставят под сплит и не выносят на балкон. Рабочее место для неё это внутренняя стена, в стороне от потока и от окна.
Если вазы нет
Тогда берут шляпную коробку с флористической губкой. Цветы с первой минуты стоят в воде, и подходящую банку никто не ищет по кухне. Губку в коробке доливают каждый день, иначе она пересыхает раньше, чем букет отживёт своё.
У коробки есть и предел. Губка вмещает ограниченный объём воды, подрезать стебли внутри неудобно, и тот же счёт в вазе обычно живёт дольше.
- Долив воды каждый день, вазу мыть при смене.
- Подрезка наискось острым ножом раз в пару дней.
- Место в стороне от кондиционера и прямого солнца.
В отелях букет попадает в номер, где вазы может не оказаться, а следить за водой некому. Address Downtown, Four Seasons и Atlantis The Palm в заказах повторяются постоянно, и для них мы тоже предлагаем коробку. Она приезжает готовой и не требует от получателя ничего в первый вечер.
В офисы DIFC и Business Bay мы чаще отправляем именно коробку. На стойке никто не отвечает за смену воды, и букет в бумаге к вечеру уже некому спасать.
Домой в Marina, JBR или Downtown вазу можно брать смело. Заказ на 17 роз в Дубае мы уточняем одним вопросом про посуду и длину: голландская роза приходит 60-90 см, эквадорская доходит до 120. Напишите, какая ваза стоит дома, и стебель мы подрежем под неё ещё в мастерской.
