Цветы на Национальный день ОАЭ в Дубае: декабрьская дорога и повторяемость заказа
Повод приходится на начало декабря, и для срезки это самая спокойная часть года. Летняя жара до 40 °C давно позади, разница между воздухом в машине и на улице небольшая, поэтому букет доезжает примерно таким, каким его собрали. Палитра при этом задана заранее и обсуждению не подлежит: красный, зелёный, белый, чёрный.
Чёрного цветка селекция не даёт, поэтому тёмную часть закрывают либо густым бордо, либо вечными розами, у которых цвет ровный по всему лепестку и не выцветает месяцами. Оформление в лобби видят издалека, и там густое бордо честно отрабатывает за чёрный.
Цвет распределяем по объекту, а не по одному предмету
Заказ редко сводится к одной вазе, поэтому палитру мы раскладываем на весь объект сразу. Стойка ресепшн берёт основной объём и держит ведущий цвет, переговорная получает ту же схему в низкой форме, лифтовый холл добирает контраст за счёт высоты. Каждый предмет по отдельности должен читаться как часть одного набора, а не как самостоятельный букет со своим характером. Ведущим чаще ставят белый, на нём красный звучит громче, а тёмные головки не сливаются в одно пятно. Белый при этом нужен холодный: кремовый и айвори рядом с чистым красным выглядят выгоревшими и съедают контраст.
Под формат подбираем и длину стебля:
- голландская роза 60-90 см: настольные композиции и боксы
- эквадорская роза до 120 см: высокие вазы и напольные композиции в лобби
- тюльпаны и хризантемы из теплиц ОАЭ: когда нужен плотный чистый цвет и одинаковый размер головки.
«Про чёрный спрашиваем в первую очередь, ещё до сорта и размера. От ответа зависит, собираем мы бокс на живой срезке или на вечных розах, а это разные сроки.»
— флорист JFLOO
Что декабрь делает с букетом по дороге
Декабрьская дорога щадит цветок, но привычек не отменяет. Термоупаковка, без которой летом не выезжают, в эти дни не нужна, а вот на солнце букет по-прежнему не оставляем: стекло в машине греет сильнее, чем показывает термометр на улице. Доставка занимает 2-4 часа, работаем с 9:00 до 22:00, минимальный заказ по каталогу - 250 AED. Жилые адреса в Downtown, Marina, JBR, Business Bay и на Palm Jumeirah принимают букет в любой час, а с офисами в DIFC коробку лучше привезти до того, как этажи начнут пустеть.
Оплата проходит через Apple Pay или наличными курьеру. Если адресов несколько, партию удобнее закрыть одним способом, чтобы курьер не собирал деньги на каждом этаже.
Одинаковые боксы на несколько этажей
Цветы на Национальный день ОАЭ в Дубае чаще едут не одному человеку, а на объект: стойка ресепшн, переговорная, зона лифтов, столы руководителей. Отсюда требование, о котором редко думают заранее: повторяемость. Одинаковые боксы на несколько этажей должны быть действительно одинаковыми, а живая срезка от партии к партии даёт разброс по оттенку и размеру головки. Вечные розы эту задачу решают точнее: полива не требуют, держат форму весь период оформления и после праздника остаются на полке.
Сроки по этому поводу закладываем заранее.
Пионы из Голландии вне сезона и эквадорскую розу под конкретную длину подтверждаем до сборки, иначе часть позиций приходится менять на то, что осталось у поставщика.
Гостевые адреса идут отдельно: Burj Al Arab, Atlantis The Palm, Address Downtown, Four Seasons. Там просим назвать точный час, к которому композиция должна стоять на месте.
По такому заказу нам нужен час подачи, адрес с этажом и число одинаковых предметов, дальше длину стебля под вазу и тёмную часть подбираем сами.